社会の変化が激しい時代には日常生活に心の余裕を確保する必要性

カロリーを抑えた鳥の唐揚げや焼き肉を作る生活の方法

社会の変化が激しい時代には日常生活に心の余裕を確保する必要性 鶏肉料理として唐揚げがあります。外はカリカリ中はジューシーに出来上がるとおいしい料理です。香辛料を聞かせるとまた違った味わいになります。ソースなどをかけなくてもそのままで食べることができます。牛肉の料理の中では焼き肉が人気です。鉄板などで好きなように焼きたれなどをつけます。たれをしみこませておいた肉を焼くのもいいでしょう。好きな部位を持つ人もいるはずです。

鳥の唐揚げにしても焼き肉にしても毎日食べても飽きない人がいるでしょう。毎日食べていたらどうなるかですが生活習慣病になってしまうかもしれません。たんぱく質も豊富ですが脂質なども多くなります。時々食べる分にはよいですがあまり食べすぎはよくありません。カロリー制限をしている人であればあまり食べないほうがいい料理の中に入ってきます。

生活の中でこれらの料理が食べられないのはかなりストレスになります。この時にある食材を使うと代用できることがあります。それはこんにゃくです。板こんにゃくを鳥の唐揚げの場合は手でちぎります。そして焼き肉なら薄切りにします。そのあとに凍らせます。使うときは解凍して肉と同じように味付けをして調理をします。こんにゃくが鳥の唐揚げにもなりますし焼き肉にもなります。食感はかなり近くなります。

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